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什么是贵州柔和酱香型白酒

发布时间:

2023/08/21 20:13

  我国香型白酒有许多种,其中酱香型白酒大家都比较熟悉,喝酒的朋友也都知道酱酒的口感很特别,有酱香突出、口感醇厚、空杯留香等特点,都是贵州柔和酱香型白酒的风格,那什么是贵州柔和酱香型白酒,不知道的朋友们,下面一起来看看。  贵州柔和酱香型白酒可以理解为口感柔和的一种酱香型酒,但是在酱香酒里从来没有柔和一说,酱香型白酒是一种风味柔和,带有酱香气息的白酒品类。其主要特征如下:  1.酒体口感顺滑柔和,没有强烈的刺 激感。  2.酒质精致醇厚,回味绵长。  3.酱香风格明显,有豆瓣、梅子等酱香调料的香气。  4.酒精度在35-45度之间,属于较低的酒精浓度。  5.色泽清亮透明,无杂质。  6.常以红薯、小麦、高粱为原料。  7.采用传统工艺酿造, 需要经过较长时间窖存。  8.入口柔顺,中后味出现酱香回甘。  9.后劲足,但不烈,属于易入人口的白酒类型。  10.既可少量慢饮,也适合多人聚会场合。  综上所述,柔和酱香型白酒兼具酒体柔滑和酱香风味的特点,是较为易饮适中的白酒品类。

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