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第三届中国贵州酒博会于2013年9月9日至13日举行

中国贵州国际酒类博览会(酒博会)是经中国国务院批准,由中国商务部和贵州省人民政府共同举办的大型酒类博览会。第三届酒博会将于2013年9月9日至13日举行。

一瓶酱酒,打开河南人自己的专属味道

河南酱香型白酒的标杆 中国有数千年的饮酒文化,然而河南是中国酒文化的故乡。在河南千年的历史长河中,酒文化不仅扮演的角色十分重要,也与河南数千年的文化历史成为历史长河中不可分割的一部份。众所周知河南产美酒,如七千年彩陶文化历史的仰韶酒、对酒当歌,人生几何的杜康、古法仪狄传承的宝丰酒。

第二届中国白酒领袖峰会召开主题为“品质诚实、服务诚心、产业诚信”

近日由中国酒业协会组织的“第二届中国白酒领袖峰会”在江苏南京召开。中国酒业协会理事长兼白酒分会理事长王延才围绕“品质诚实、服务诚心、产业诚信”做了主题发言。

仁怀酱香酒"获得中国地理标志保护

近日,记者从仁怀市(茅台)酒文化研究会了解到,"仁怀酱香酒"获得中国地理标志保护,并正式入驻国家地理标志文化博物馆,"仁怀酱香酒"地理标志保护是促进贵州酒业发展的重要举措之一

关于贵州茅台酒有机原料的有关情况

贵州茅台酒以高粱、小麦为主要原料,严格按照有机加工体系规范生产。制酒使用的"红缨子"高粱为赤水河流域原生品种,具有颗粒小、皮厚、坚实、饱满,支链淀粉和单宁含量高的特点,适合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求;茅台酒制曲工艺传统而独特,要求小麦颗粒饱满、坚实、淀粉含量高,对品种及产地无特殊要求。

认定中华文化遗产保护传承人

2016年10月10日经中国文化遗产保护研究院,文化部东方华夏文化遗产保护中心,共同认定为“中华文化遗产保护传承人物”

振兴渝酒,联姻“成义烧坊”“十七门”新添茅台镇酱香白酒酿造基地

2020年11月17日,在中国酱香白酒的核心产区茅台镇,在坚守千年酱酒工艺的成义烧坊里,在十七门火锅创始人李启文、磁器口陈麻花总经理杨学武、酒码头总裁刘军、重庆酒联会长蓝庭宏、商界传媒总经理秦洪等数十位重庆企业家以及媒体的见证下

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